Присоединяйтесь к нам!
Самые популярные и доступные рецепты вкуснейших татарских народных и ненародных блюд.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Блины:
Мука - 100 гр.
Яйцо - 2 шт.
Вода - 1 ст.
Соль щепотка .
Растительное масло - 2 ст. л.
Начинка:
Куриное филе- 350 гр.
Соус:
Майонез - 200 гр.
Чеснок - 2 зубчика.
Куриное филе обмыть и хорошо отворить.
Затем пощипать руками на тоненькие волокна.
Готовим соус.
Майонез перемешиваем с чесноком натёртый на мелкой тёрке.
Блины:
В миску насыпаем щепотку соли, добавляем яйца, воду,муку, и тщательно перемешиваем венчиком.
Масса должна получиться жидкой, смотрите на видео.
Обжариваем блины с двух сторон буквально по пол минуты с каждой стороны, чтобы блины оставались мягкими.
Затем смазываем соусом блин.
Далее распределяем начинку и закручиваем в трубочку.