Очень вкусный салат к праздничному столу

Отварите грудку или 2 филе в подсоленной воде 40 минут. Охладите в воде, в которой она варилась. Остывшую грудку порезать соломкой. Сладкую и сочную морковь натереть и обжарить на растительном масле. Лук порезать на половинки и нашинковать тонкими полукольцами. Обжарить на растительном масле. Грецкие орехи обжарить в духовке при 180 град минут 10. Порезать средними кусочками. Теперь нужно все смешать и добавить майонез. Посолите по вкусу.