Ферментация листьев одуванчика от А до Я. Как правильно ферментировать одуванчик для чая - 2 рецепта
Правильная ферментация листьев одуванчика - залог того, что вы приготовите вкусный, крепкий и ароматный чая, который к тому же обладает целебными свойствами. Чтобы в итоге получить качественный продукт важно на каждом этапе работы учесть некоторые тонкости.
Не все знают, что такое ферментация и как ее правильно сделать в домашних условиях. В этом видео я покажу вам, все важные детали ферментации, вы узнаете все про ферментирование листьев одуванчика.
Я подготовила для вас 2 способа ферметации одуванчиковых листьев. Теперь вы сможете сделать домашний гранулированный и крупнолистовой чай из листьев одуванчика.
Вы узнаете:
► Сколько времени ферментировать лист одуванчика
► Как правильно его завялить.
► В каком случае нужно ставить их под гнет, а когда лучше обойтись без этого.
А еще вы узнаете про дальнейшее хранение и приготовление натурального одуванчикового чая и увидите разницу между ферментированным чаем, напитком из высушенных и свежесорванных листьев. Смотрите мой эксперимент
Основные этапы приготовления сырья:
(Пошаговый процесс)
00:00 Обзор рецепта.
00:43 Ферментированный чай из одуванчика в гранулах (рецепт №1)
01:13 Сбор и подготовка.
01:56 Завяливание.
03:18 Ферментация.
05:09 Остановка брожения и сушка.
06:34 Как приготовить крупнолистовой чай из одуванчика (рецепт №2).
08:49 Приготовление чая из ферментированного сырья.
👉 Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT:
FB:
INST:
VK:
OK:
Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты! 👉 Мої сторінки у СОЦМЕРЕЖАХ:
FB:
INST:
Buymeacoffee:
Cookish - смачні, цікаві та прості рецепти!
1 view
53
8
1 month ago 00:09:57 886
Иван чай заготовка, ферментация, сушка
1 month ago 00:00:29 1K
@makecozyhome klipi
1 month ago 00:02:58 9
Тесто на римскую пиццу и не только
2 months ago 00:22:03 1
КАКИЕ УДОБРЕНИЯ ЛУЧШЕ? Безопасные, эффективные и даже БЕСПЛАТНЫЕ. Самые БЕЗОПАСНЫЕ удобрения вас!
2 months ago 00:07:35 1
Квашеная капуста, лучший рецепт!
2 months ago 00:03:57 85
Чай из листьев малины. Очень простой способ ферментации.
2 months ago 00:10:01 6
Простой и быстрый творожный ароматный хлеб на закваске. Невероятно мягкий, как пух!
2 months ago 01:14:00 1
Лучшее средство от грибков в кишечнике. Полная версия эксперимента под микроскопом
2 months ago 00:18:23 1
Хрустящая Вкуснейшая КАПУСТА на ЗИМУ ❗ ЧИМЧИ из Белокочанной Капусты ❗ Квашеная Капуста с Перцем ❗
2 months ago 00:46:32 1
Брожение пива Классическое брожение против Современного брожения Как работают ЦКТ
2 months ago 00:09:49 1
Такая ПРИПРАВА всегда есть в моем шкафу ❗ Хрустящий Ароматный ЖАРЕНЫЙ ЛУК 💯📌 Вкуснота за Копейки ❗
2 months ago 00:10:11 2
Хлеб на закваске “3 муки” в домашних условиях.Подробный и простой рецепт.
2 months ago 00:11:18 1
СУПЕРФУД, который всегда под рукой. Прекрасный пребиотик - наша гречка.