ГЛАЗУРЬ МАРШМЕЛЛОУ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ #флай_рецепты

ГЛАЗУРЬ МАРШМЕЛЛОУ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ #флай_рецепты Данного количества хватит для покрытия 4-5 куличей среднего размера. ИНГРЕДИЕНТЫ: 100 гр. сахарной пудры 2 ст.л. воды 5 грамм желатина 3 ст.л. воды 1 ст.л. лимонного сока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Желатин заливаем водой и оставляем для набухания. В сотейник насыпаем сахарную пудру, добавляем воду, сок лимона и перемешиваем. На среднем огне доводим до кипения, варим 1 минуту, выключаем огонь, добавляем набухший желатин и перемешиваем до растворения желатина. Взбиваем миксером до густой белой массы. Далее работаем с глазурью очень быстро, так как она быстро застывает. Покрываем куличи глазурью, чем тоньше слой- тем быстрее она застынет и не будет липнуть. Приятного аппетита!