ПИГОДИ. Нежнейшие воздушные паровые пирожки с сочной начинкой. Самый УДАЧНЫЙ рецепт.

Пянсе (пигоди) - национальный корейский пирожок на пару. Воздушное тесто и сочная начинка не оставит никого равнодушным. ТЕСТО: мука-400 гр. вода-200 гр. молоко-50 гр. дрожжи сухие-1 ч.л. сахар-1 ч.л. соль-0,5 ч.л. масло раст-2 ч .л. НАЧИНКА: фарш-250 гр. капуста-500 гр. лук-200 гр. соль-0,5 ч.л.