Яблочное🍏пюре на зиму🍎. БЕЗ воды и минимум сахара. ВКУСНО и ПРОСТО

Это яблочное пюре я сварила из своих яблок, которые у нас, как сумасшедшие, родятся каждый год. )) () А мы и рады! И вино делаем, и варенье, и джемы и так кушаем... ИНГРЕДИЕНТЫ: Яблоки - 1 кг Сахар - 250 грамм Лимонная кислота сухая - 1/2 чайной ложки Меньше сахара, просто нельзя, потому как у меня погреба нет в городе и хранить я буду пюрешку в квартире, в кладовке при комнатной температуре.