Сдобная молочная плетенка на закваске с корицей. Ароматный, мягкий, молочный хлеб.
Для тех, кто не любит использовать коммерческие дрожжи для выпечки по какой-либо причине, сегодня предлагаю приготовить сдобную молочную плетенку на закваске с корицей. Ароматная, мягкая, презентабельная. Очень хороша в теплом виде, так как корица максимально раскрывается именно в тепле, в виде тоста или просто с маслом.
Чай, кофе и теплый тост с корицей это, на мой взгляд, максимальное удовольствие в прохладный осенний день.
Ингредиенты:
500 г муки - белок 10,5 - 11,7%
350 мл молока
150 г пшеничной закваски 100%
50 г сахара
50 г сливочного масла
12 г соли
Для начинки:
50 г сливочного масла
2 ч.л корицы
5 ст.л сахара
Выпекать 185С (365F) - 35- 40 минут. По необходимости, закрыть плетенку фольгой, если верх подрумянился слишком быстро.
As I Figure - Latinesque by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license.
Французская булка - хлеб на закваске:
Пышный хлеб на закваске для начинающих:
Закваска без выбрасывания:
Пышный хлеб с крупными порами подробно:
Блины на закваске:
Вафли на закваске:
Уход за корзинками:
Цельнозерновой хлеб на закваске:
Еще больше рецептов в разделе “Хлеб на закваске“, нажмите тут:
Делиться фотографиями можно тут 😊:
Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам:
Телеграм чат для любителей хлеба на закваске:
В Контакте:
Если хотите поговорить про Ютуб, развитие и не только, пишите на почту с темой “ Консультация“ 👇. Все остальные вопросы тоже 👇.
Контактная информация: irinacookingchannel@
Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу.
Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо!
Баночки для закваски:
Чашки для вымешивания теста с крышками:
Пергаментная бумага:
Кондитерский шпатель:
Мука:
Чашки:
Полотенца:
Мерная кружка:
Формы для хлеба и лезвия для хлеба:
Мука рисовая:
Чугунная кастрюля:
As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.
#CommissionsEarned
#хлебназакваске #кушатьподано #Иринакушатьподано
2 views
818
350
2 months ago 00:11:28 1
Сдобная молочная плетенка на закваске с корицей. Ароматный, мягкий, молочный хлеб.
2 months ago 00:09:22 1
Плетеные булочки на молоке с повидлом.😘 Пышные и невероятно вкусные. | Танюшина кухня
2 months ago 00:05:27 1
БУЛОЧКИ СИННАБОН 18 + 😍 БУЛОЧКИ С КОРИЦЕЙ 😍 Рецепты NK cooking
2 months ago 00:18:50 1
Булочки для бургеров на закваске от дяди Фрэнка
3 months ago 00:08:02 1
Тонкий Хрустящий Хворост на Жидком тесте! Простой рецепт хвороста на молоке!
3 months ago 00:06:27 1
Заварной крем на масле и сгущённом молоке для тортов,пирожных/Custard with butter and condensed milk
3 months ago 00:10:04 1
Булочки - бублик. Домашние сдобные булочки на молоке. Невероятно нежные и воздушные.
4 months ago 00:03:38 1
Рецепт ДОМАШНИХ БУЛОЧЕК на молоке. Булочки рогалики с НАЧИНКОЙ - простой рецепт! С вареной сгущенкой
4 months ago 00:15:30 1
Любимый Молочный Хлеб для Завтрака❤Плетенка
5 months ago 00:16:11 1
этот КАРАВАЙ получится сразу! Даже у новичков! Сдобный, волокнистый, красивый!
5 months ago 00:06:16 1
Пышные булочки-бантики. Отличный рецепт сдобного дрожжевого теста на молоке
5 months ago 00:10:07 1
Ежедневная выпечка Делайте это каждый день Замес 3 минуты из того что есть в доме Яйца молоко и мука
6 months ago 00:08:40 1
Торт “Молочная девочка“ за 30 МИНУТ🥰НЕЖНЫЙ и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. | Танюшина кухня
6 months ago 00:12:09 1
Сдобный ПИРОГ Цветок с Шоколадной Начинкой English subtitles
6 months ago 00:07:53 1
💪Сильный стартер для кулича на РАЗ-ДВА-ТРИ! Превращаем хлебную закваску в основу великолепной сдобы!
6 months ago 00:08:04 1
Сдобные, вкусные булочки на молоке. Пошаговый рецепт.
6 months ago 00:08:56 1
Советские Булочки с Изюмом❤️ТЕ САМЫЕ
7 months ago 00:07:12 1
Удивительный рецепт 😍 БУЛОЧКИ НА ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ Самое вкусное сдобное тесто Пасхальная ВЫПЕЧКА
7 months ago 00:07:36 1
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на Александрийском сдобном тесте, кулич на топленом молоке
7 months ago 00:05:37 5
Кулич КРАФФИН на ПАСХУ. Такие обалденные СЛОЕНЫЕ КУЛИЧИ вы еще НЕ ГОТОВИЛИ!
7 months ago 00:04:41 1
Сдобные СМЕТАННЫЕ ЛЕПЕШКИ с дырочками КАК В ДЕТСТВЕ. Тёплые пышки с молоком просто объедение!
7 months ago 00:08:29 1
Масло для сдобы на закваске: как приготовить самому знаменитое масло “НУАЗЕТ“(подробное видео)
7 months ago 00:08:48 1
301. Блины с маком и цедрой: вкусные, яркие, сдобные и не требуют начинки!
7 months ago 00:16:20 1
НЕЖНЫЕ как ПУХ БУЛОЧКИ с кремом ПАТИСЬЕР❤️РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА