Очень вкусные крылышки в тандыре идеальный маринад для крылышек в духовке и на мангале! Попробуйте и ставьте лайк!
Очень вкусные крылышки в тандыре 🔥 идеальный маринад для крылышек в духовке и на мангале! Попробуйте и ставьте лайк!
Что понадобилось:
- куриные крылья 1 кг
- картофель
- шампиньоны
- подсолнечное масло
- соль
- чёрный перец
- итальянские травы
- паприка
- чеснок
- лук
- соевый соус
- петрушка
- уксус 9%
- кетчуп
- сливочно-чесночный соус
Сначала замариновал крылья чесноком, луком, чёрным перцем, соевым соусом и подсолнечным маслом. Перемешал ди оставил мариноваться на 1 час
Шампиньоны посолил, добавил чёрный перец и растительное масло. Картофель порезал дольками и также посолил, добавил подсолнечное масло, итальянские травы и паприку
Лук натер кольцами на тёрке, добавил мелкопорезанную петрушку и 1 ст.л. уксуса 9%
Разогрел тандыр, убрал из него все угли. На дно поставил картофель в глиняной посуде, сверху на шампурах крылья и шампиньоны. Готовил всё буквально 15 минут при 250С. И всё готово!