Ватрушка творожная с ягодами

Простой в приготовлении, нежный, вкусный, ароматный десерт. Справится с таким блюдом даже неопытный кулинар, была бы духовка. Ягоды можно использовать любые, даже замороженные или из варенья, а можно обойтись и вовсе без них. Тесто использовала дрожжевое: Мука - 470-500 г Молоко - 300 мл Дрожжи сухие - 2 ч.л. без горки Сахар - 3 ст.л. с горкой Соль - 2/3 ч.л. Ванилин Масло растительное - 1-2 ст.л. Начинка: Творог - 500-700 г (3-4 пачки) Ягоды любые (по желанию) - 300-400 г Соль - щепотка Сахар - 3 ст.л. с горкой Яйцо куриное - 1 шт. Сметана - 100-150 г Плюс сметана для верхнего слоя - 100-200 г Противень: 41х33 см Луковые оладьи на сухой сковороде: Блины дрожжевые с припёком: Гороховые блины: Кефирное тесто, Жареные пирожки: Запеканка из кабачков и зелени: Салат весенний: Заливной пирог с луком и яйцом: Пирог с квашеной капустой на кефиром тесте: Пирог с горбушей: Постный рулет с вареньем: Я ВКонтакте: Я в Instagram: Я в ОК: