Рецепт тёртого пирога с начинкой из творога и яблок
Ингредиенты:
Для теста:
➢ 420 г муки
➢ 80 г сахара
➢ 1 чайная ложка разрыхлителя
➢ Щепотка соли
➢ 2 яйца
➢ 180 г сливочного или растительного масла
➢ 1 столовая ложка сметаны или майонеза
Для начинки:
➢ 1 яйцо
➢ 300 г творога
➢ 2 столовые ложки сахара
➢ 1 столовая ложка манной крупы
➢ 1 столовая ложка крахмала
➢ 2 яблока, нарезанные кубиками
Пошаговое приготовление:
1. Приготовление теста:
✓ В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли.
✓ Добавьте яйца, масло и сметану (или майонез). Замесите тесто, чтобы оно стало мягким и о
...днородным.
✓ Разделите тесто на две части: одну треть отложите в морозильник, а оставшуюся часть раскатайте тонким слое, делайте это сразу на пергаменте.
✓ Переложите раскатанное тесто на противень и наколите его вилкой.
2.Show more