Бездрожжевая пицца готовится очень быстро, никакой мороки с тестом и очень вкусная! Для приготовления трёх пицц, понадобится немного говяжьего или бараньего фарша, стебель лука и пару веточек петрушки, сладкий перец, помидоры, лук, мука, сливочное масло, чеснок, томатная паста и паприка. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт:
Вконтакте:
Одноклассники:
Twitter:
Яндекс.Дзен:
Инстаграм:
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Говяжий фарш - 200 гр.
Лук зеленый - 1 стебель
Петрушка - 2-3 ветви
Сладкий перец - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Помидоры - по объему лука
Мука - 1 стакан
Вода - 0,5 стакана
Сливочное масло - 100 гр.
Томатная паста - 1 ст.л.
Паприка - 1 ч.л.
Соль и черный перец - по вкусу
ТУРЕЦКАЯ ПИЦЦА ЛАХМАДЖУН РЕЦЕПТ:
1) В миску просеиваем муку через сито. Вливаем пол стакана воды на стакан муки, добавляем соль и столовую ложку растительного масла. Вымешиваем руками. При необходимости, если тесто будет жидким подсыпаем муки. Накрываем плёнкой и отставляем в сторону.
2) Лук очищаем и нарезаем на 4 части для блендера, красный сладкий перец очищаем от перегородок и также произвольно нарезаем. Помидоры берем по объему лука, либо один большой, либо несколько маленьких. Засыпаем всё в блендер, также добавляем зубчик чеснока и взбиваем блендером до однородной массы. Если что-то не перебьется до конца, ничего страшного.
3) Лук вместе с петрушкой необходимо мелко нарезать. Измельчаем их ножом и отправляем к фаршу. Туда же отправляем нашу овощную смесь, затем сливочное масло, томатную пасту, солим, обильно перчим по вкусу и засыпаем паприкой. Фарш вымешиваем руками. Если кусочки масла будут слишком холодными, разминаем их пальцами. Убираем фарш настояться а пока займемся тестом. Делим тесто на 3 равных части и делаем шарики. Раскатываем довольно тонко, 2-3 мм не больше. Встряхиваем руками а затем посыпав пергамент мукой выкладываем корж на него. В центр выкладываем одну треть фарша и аккуратно распределяем его по всей поверхности, оставляем только 1-2 см с края. Отправляем запекаться в разогретый до 240° духовой шкаф на 8-10 минут до готовности, с верхним нагревом.
4) Лахмаджун можно свернуть на 2 части по середине, а также можно нарезать на 4 части как пиццу и приправить красным сладким луком, рубленой зеленью, острым перцем и лимонным соком.
Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!
#ТурецкаяПицца #Лахмаджун #ПиццаСФаршем #ПиццаПоТурецки #Лохмаджун #НаПлите
15 views
327
76
1 day ago 00:16:26 3
Где провести вечер в Сиде. Рестораны района Кумкой. Турция 2021
6 days ago 00:01:18 43K
🐟🤝 Пицца ПО ТУРЕЦКИ - это когда ТАК
2 weeks ago 00:00:59 605
Клип сообщества Закрутки. Консервация
3 weeks ago 00:00:28 44K
PS5 может подогревать пиццу!
3 weeks ago 00:10:07 347
Проверяю Рецепты из Интернета. Сочный Шашлык из Скумбрии. Пицца из Кабачков
4 weeks ago 00:09:22 11.7K
Научил ТУРЕЦКИЙ Повар! Это блюдо покоряет ВСЕХ – невероятно вкусно и просто!
1 month ago 00:00:33 1
Эта Гречка вкуснее мяса, так готовят только Турции! Почему я незнала этот рецепт гречка раньше
1 month ago 00:05:41 1
Кето пицца на тонком тесте | (Кето Рецепты, Безглютенвые, Диабетические)
1 month ago 00:31:31 10
мои ПОКУПКИ Яндекс Маркет и фаберлик//собрали первый УРОЖАЙ//хорошо плескаться в бочке
1 month ago 00:00:15 1
Автоматическая машина для украшения тортов +79383462368 - FJB GROUP LLC
1 month ago 00:22:21 233
Новинки от Басты, лапша со вкусом “Пепперони“ и острые гороховые чипсы Calbee из Тайланда. :)
1 month ago 00:00:28 1
Машина для про-ва шариков с арахисовой глазурью и шоколадной начинкой +79383462368 - FJB GROUP LLC
1 month ago 00:00:30 1
Автоматическая линия для производства лаваша +79383462368 - FJB GROUP LLC
1 month ago 00:32:04 1
5 идей выпечки из дрожжевого теста Пироги, Пиццы, Турецкая , вытяжного теста, батоны ,Сможет каждый