Попробовав это узбекское блюдо один раз, вы будете готовить его всегда! Гульханум – рецепт от настоящей узбечки.

Для теста 300мл воды 1 яйцо 500-550гр муки Соль Для начинки 500гр мяса 10шт средних лука 5шт средних картошек Соль. Соус 50мл раст.масла 1 шт лука Помидоры или лечо.