10 ЗАПРАВОК для ЛЕТНИХ САЛАТОВ. С ними даже самый простой салат каждый раз будет как новый
10 ЗАПРАВОК для ЛЕТНИХ САЛАТОВ. С ними даже самый простой салат каждый раз будет как новый
↓↓↓↓↓↓↓↓
С этими заправками любой летний салат из свежих овощей, даже самый простейший – из помидоров и огурцов, никогда не приестся, и каждый день будет как новый. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу вам 10 заправок для салатов из свежих овощей. Условно разделаю их на 2 основные части – с маслом и без него, а в конце покажу еще и 2 не совсем обычные заправки.0:00
Заправка «Винегрет» 00:28
• уксус 3% (рисовый) - 2 ст.л.;
• дижонская горчица – 1 ч.л.;
• соль - 0,5 ч.л.;
• сахар – 0,5 ч.л.;
• оливковое масло – 100 мл.
Заправка с маслом, горчицей и зеленью 01:13
• укроп, петрушка – по 2-3 веточки;
• зерновая горчица – 1 ч.л.;
• сахар – 1 ч.л.;
• оливковое масло – 70 мл;
• уксус 3% (рисовый) – 25 мл.
Заправка с красным луком и бальзамическим уксусом 02:15
• красный лук – 0,5 шт.;
• соль, перец – по вкусу;
• сахар – 1 ч.л.;
• оливковое масло – 100 мл;
• бальзамический уксус – 1 ч.л.;
• рисовый уксус 3% - 1 ч.л.
Заправку с красным винным уксусом, медом и горчицей 03:35
• мед – 1 ч.л.;
• зерновая горчица – 1 ч.л.;
• соль, перец – по вкусу;
• красный винный уксус – 2 ст.л.;
• растительное масло – 80 мл.
Заправка с зеленым луком и греческим йогуртом 04:38
• зеленый лук – небольшой пучок;
• греческий йогурт (натуральный йогурт или сметана) – 3 ст.л.;
• сливки 10% - 2 ст.л. (по желанию);
• чеснок – 1 зубчик;
• рисовый уксус 3% - 0,5 ч.л.;
• соль и сахар – по вкусу.
Заправка со сметаной, майонезом и укропом 05:39
• укроп – несколько веточек;
• майонез – 2 ст.л.;
• сметана – 2 ст.л.;
• оливковое масло – 1 ч.л.;
• рисовый уксус 3% - 1 ч.л.;
• соль, перец – по вкусу;
• зерновая горчица – 1 ч.л.
Заправка с лаймом, имбирем и перцем чили 06:36
• перец чили - по вкусу;
• имбирь – 2*2 см;
• соль – по вкусу;
• сахар – 1/3 ч.л.;
• растительное масло – 80 мл;
• сок лайма – 2 ч.л.
Заправка с кунжутом и соевым соусом 07:39
• перец чили – по вкусу;
• чеснок – 2 зубчика;
• растительное масло – 70 мл;
• рисовый укусу 3% - 30 мл;
• соевый соус – 50 мл;
• семена кунжута – 1 ч.л.
Заправка с соленым лимоном и чесноком 08:41
• лимон – 1 шт (180 г);
• чеснок – 2 зубчика;
• вода 250 мл;
• соль – 30 г;
• паприка – 1 ч.л.;
• перец горошком – 0,5 ч.л.;
• зира – 1/3 ч.л.;
• сушеный розмарин – 0,5 ч.л.;
• лавровый лист – 1 шт.;
• мед – 1 ч.л.;
• оливковое масло – 20 мл.
«Пестрая соль» 11:02
• соль – 1 ст.л.;
• молотая паприка – 1 ч.л.;
• уцхо-сунели – 1 ч.л.;
• сушеный тимьян – 0,5 ч.л.;
• черный молотый перец – 0,5 ч.л.;
• зира – 0,5 ч.л. или по вкусу;
• острый красный перец – 1/3 ч.л. или по вкусу.
Приятного вам аппетита!
*************************************
Канал на Youtube: @wikirecept
*************************************
Канал на Rutube:
*************************************
Мой канал на Я.Дзен:
*************************************
Телеграм-канал:
*************************************
ВКонтакте:
*************************************
Одноклассники:
*************************************
Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.