Торт персиковый ПЕРСИКОВОЕ ОБЛАКО I Воздушный Нежный Торт I Ирина Воскресенская

Бисквит: Яйцо 4 шт. С1 Сахар 140г. Мука 120г. Выпекать при 175* около 30 минут Безе: 2 белка 50-55г. Сахар 100г. Шоколадные подтеки: Белый шоколад 50г. Масло растительное б/з 4-5г. Краситель Крем чиз: Творожный сыр креметта или виолетта 800г. Сливки 33% 300г. Сахарная пудра 150-200г. (у меня 170г.) Sponge cake: Egg 4 PCs. C1 Sugar 140g. Flour 120g. Bake at 175* for about 30 minutes Meringue: 2 protein 50-55g. Sugar 100g. Chocolate smudges: White chocolate 50g. Vegetable oil b / W 4-5g. Dye Cream cheese: Cottage cheese cremetta or Violetta 800g. Cream 33% 300g. Powdered sugar 150-200g. (I have 170g.) *************************************************************************** ГОТОВИМ ВМЕСТЕ 5 БЛЮД ТОРТЫ КАПКЕЙКИ