Главное отличие трюфельного торта от любого шоколадного торта в креме. В нем могут быть использованы только сливки и шоколад. Именно такой крем мы приготовим в видео. А ещё я добавила шоколадную помадку, которая подчеркивает шоколадный вкус.
В итоге мы получаем мегашоколадный торт для любителей шоколада.
Буду очень рада вашим подпискам, лайкам и комментариям! Подписаться на канал:
===========================
Шоколадный бисквит
Мука 250г
Какао 50г
Разрыхлитель 20г
Сахар 150г
Яйца 2шт
Молоко 220г
Растительное масло 180г
Бисквит в рецепте получается очень нежный, нужно работать осторожно, особенно пока он теплый. В этом рецепте также можно использовать шоколадный бисквит из этого видео
Шоколадный ганаш
Темный шоколад 300г
Сливки 380г
Шоколадная помадка
Сливки 33% 40г
Вода 50г
Сахар 100г
Какао 30г
Темный шоколад 35г
1 view
647
196
1 month ago 00:04:20 1
Конфеты к ЧАЮ всего из 2 ингредиентов! Шоколадные трюфели / Condensed milk chocolate truffles