торт ОСТРОВ. рецепт ШОКОЛАДНЫЙ ТРЮФЕЛЬ.

Ингредиенты: /бисквит/ (ПЬЯНАЯ ВИШНЯ торт) яйца 5шт сахар 180гр сметана 18% 2ст/л мука 150гр какао 2ст/л масло раст. 1ст/л разрыхлитель 1ч/л /крем/ черны шоколад 300гр сливки 30% - 330гр сахарная пудра 1-2 ст/л какао 1-2 ст/л ром/коньяк - 3ст/л /пропитка/ свежезаваренный крепкий кофе - 100гр ром/коньяк 2-3 ст/л /декорный мох/ (РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО) Можно приготовить бисквитный мох во время приготовления шоколадного бисквита. Подробный рецепт оставлю внизу ....рецепт “РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПОЛЕНО“.....либо в микроволновой печи ....ингредиенты здесь: 1 яйцо 1ст/л мука с горкой разрыхлитель 1ч/л сахар 1ст/л пищевые красители /желе/ вода (кипяток) 3л (либо компот, например груша/яблоко....) магазинное желе 3 пачки (210гр общее кол-во) желатин порошковый (сильный) 80-100гр (предварительно замочить в воде и добавить в горячую воду) пищевые красители Также дополнительно можно использовать белый и черный шоколад для укрепления торта и реалистичности. Приятного аппетита!!!!