Тыквенный суп - пюре

* - специи и редкие ингредиенты есть на сайте https://многоспеций.рф/youtube_um_eda/ Готовим суп на 80 человек, на ретрите Тишины. Ингредиенты: Овощи в равных пропорциях: тыква - 350 - 400 гр, картофель 2 шт (350 - 400 гр), морковь - 1 большая (350 - 400 гр) По желанию: цветная капуста, зелень, чили. Самбар масала - 0,5 ч.л. Самбар Масалы сливочное масло для поджари