金平糖 日本で唯一の専門店「緑寿庵清水」【京都】

【るんるんTV】 　京都市左京区百万遍にある「緑寿庵清水」は1847年創業の日本で唯一の金平糖専門店。 レシピがない為、その時々の気温や天候により変化する金平糖の状態を見極め、五感を用いて、完成までに1種類約16日以上もかけて職人により手作りされるという「緑寿庵清水」