Äppelpaj - Smulpaj

Recept på enkel och krispig äppelpaj gjord som smulpaj på få ingredienser. Allt du behöver göra är en fyllning med äpplen och kanel och en god och lättbakad smuldeg gjord på havregryn, socker, mjöl och smör. Ingredienser Smuldeg: 125 g smör 3/4 dl strösocker 1 1/2 dl havregryn 1 dl vetemjöl Fyllning: 4 äpplen 1/2 dl strösocker 1 msk kanel Sätt ugnen på 225 °C. Blanda mjöl, socker, havregryn och skurna bitar av smöret i en bunke. Rör ihop och knåda till en deg eller smulig massa. Skala (eller behåll skalet på), kärna ur och skär äpplena i tunna klyftor eller bitar. Blanda äpplen med socker och kanel och lägg i en smord ugnssäker form (Gillar du kanel så kan du utan problem ta i lite extra. Och vill du ha lite härlig sälta i pajen kan du också blanda i 1 krm flingsalt. Men in