ШОКоладный кешьюкейк (постный чизкейк) / vegan
Все рецепты на сайте
...............................
Для коржа (диаметр 14-15 см):
- 7 ст. ложек кокосовой стружки;
- 1 ст. ложка какао порошка (желательно органического сырого) или кэроба;
- 1 ч. ложка кокосового масла (или смесь масла какао с кокосовым 1:1);
- 4-5 финика;
- щепотка соли (желательно розовой гималайской).
Для “сырной“ массы:
- 4 ст. ложки растопленного кокосового масла (или 1:1 кокосового масла какао);
- 1 стакан кешью (стакан 250 мл) / после замачивания болуч