SALADA REFRESCANTE DE LENTILHA COM ROMÃ

Para a última receita de 2022, temos uma salada refrescante e perfeita para celebração do ano novo! 🥗 Feita com romã e lentilha, dois alimentos que simbolizam a prosperidade! Baixe a receita escrita com todos os ingredientes, é só clicar neste link: Receita: Salada de Lentilha com Romã Tempo de preparo: 40 min | Serve 10 pessoas Ingredientes: 250 g de lentilha demolhada 01 alho-poró fatiado em meia lua 20 uvas cortadas ao meio 02 xícaras de folhas de hortelã 01 Romã (sementes) Raspa e suco de 01 limão siciliano ½ xícara de amêndoas tostadas Azeite, sal e pimenta do reino moída na hora. Modo de preparo: Refogue o alho-poró no azeite. Adicione as lentilhas demolhadas, tempere com pouco sal e pimenta e misture muito bem. Adicione água fervente e cozinhe até ficarem al dente. Escorra e leve para a geladeira para esfriar.