Легендарные вареники с творогом – 5 секретов

Легендарные вареники с творогом – 5 секретов ---------------------------------------------------------------------------------------- РЕЦЕПТУРА 1. Пшеничная мука высшего сорта - 3 стакана (250 мл). 2. Тёплая вода - 250 мл. 3. Творог - 600 грамм. 4. Куриное яйцо - 1 экземпляр. 5. Растительное масло - 1 столовая ложка. 6. Соль - 2,5 чайные ложки. 7. Сахар - 0,5 чайной ложки. 8. И таки праздничное настроение. ___________________________________________________ Структура видео: 00:00 – начало 00:05 – приветствие 00:35 – Анекдот №1 00:55 – ингредиенты 01:24 – два раза просеиваем муку 01:41 – растворяем специи в теплой воде 02:02 – добавляем в воду растительное масло 02:09 – соединяем муку с водой 02:20 – замешиваем тесто 03:00 – тесто на выстойку 03:03 – занимаемся начинкой 03:54 – формируем из теста колбаску 04:22 – нарезаем колбаску шайбами 05:00 – раскатываем сочни 05:09 – защипываем начинку 05:38 – выкладываем начинк