ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА МЕСЯЦ 😍
ОДНА ИЗ САМЫХ УДАЧНЫХ ЗАГОТОВОК. БЮДЖЕТНО И ВКУСНО + НОВЫЕ ИДЕИ 💡
Всем доброго дня ❤️💋
МОЙ ИНСТАГРАМ
1 ЛЮЛЯ
1 кур филе ( 1 целая грудинка )
2 мякиш батон 🥖 чуть-чуть
3 лук 🧅 1 шт
4 соль, перец по вкусу
2 МАРИНОВАННАЯ КУРИЦА
1 курица 1 шт
2 паприка копчёная
3 приправа для курицы
4 чёрный перец
5 томатная паста 1 ч л с горкой
6 соль
7 майонез
8 кетчуп
9 сушеные травы
( все специи по вкусу )
( этим же маринадом замариновать куриную голень и бёдра )
3 ЧЕБУРЕКИ , ХАНУМ , ВАРЕНИКИ 🥟
ТЕСТО
1 мука 1 кг
2 яйцо 🥚 1 шт
3 растительное масло 2-3 ст л
4 соль 1 ч л с горкой
5 вода 500 мл
НАЧИНК ДЛЯ ЧЕБУРЕКОВ
1 фарш говяжий 400 гр
2 лук 🧅 1 шт
3 кинза
4 соль , перец по вкусу
НАЧИНКА ДЛЯ ХАНУМ
1 фарш говяжий 700 гр ( но у меня ушло на 2 шт Ханум 400 гр , 300 гр осталось
2 лук 🧅 1 шт
3 кинза
4 соль , перец по вкусу
НАЧИНКА ДЛЯ ВАРЕНИКОВ 🥟
1 творг 400-450 гр
2 яйцо 🥚 2 шт
3 соль по вкусу ( если любите сладкие , то замените соль на сахар , но сахара нужно добавить больше )
4 МАНТЫ , КУРЗЕ
ТЕСТО
1 мука 800 гр
2 морковный сок 150 мл
3 вода 250 мл
4 яйцо 🥚 1 шт
5 соль 1 ч л с горкой
6 растительное масло 2 ст л
МАНТЫ - НАЧИНКА
1 говядина 600 гр ( с жиром )
2 тыква 🎃 350 гр
3 лук 🧅 200 гр
4 грецкий орех 🌰 60 гр
5 сливочное масло 🧈 60. гр
6 соль , перец по вкусу
КУРЗЕ - НАЧИНКА
1 тыква 🎃 800 гр
2 лук 🧅 2 шт
3 сливочное масло для жарки лука 60-70 гр
4 грецкий орех 🌰 70 гр
5 соль и перец по вкусу
5 ПИЦЦА 🍕 И ХОТ-ДОГ 🌭
ТЕСТО
1 мука 900 гр
2 яйцо 🥚 1 шт
3 дрожжи сухие быстродействующие 11 гр
4 масло сливочное 50 гр
5 растительное масло 30 мл
6 сахар 1,5 ст л
7 соль 1,5 ч л
8 вода 500 мл
ПИЦЦА 🍕- НАЧИНКА
1 кур рулет 200 гр
2 фарш 300-350 гр
3 помидор 🍅 1-2 шт
4 болгарский перец 🫑 1 шт
5 маринованные огурцы 6-7 шт
6 сыр 🧀 ( моцарелла, Гауда ) 400-500 гр
7 кетчуп
ХОТ-ДОГИ 🌭
1 кетчуп
2 сосиски 7 шт
3 сыр 🧀 50 гр
6 БЛИНЧИКИ С МЯСОМ
БЛИНЧИКИ
1 мука 1 стакан ( почти полный )
2 вода 1 стакан ( полный )
3 яйцо 🥚 4 шт
4 соль 0,5 ч л
5 растительное масло для жарки
НАЧИНКА
1 фарш говяжий
2 лук 🧅 1 шт
3 соль и перец по вкусу
4 растительное масло для жарки
7 КОНВЕРТИКИ ИЗ ЛАВАША
1 лаваш армянский 2 листа
2 сыр 🧀 Гауда и моцарелла 150-160 гр
8 МЯСО По-французски
1 говядина 🥩 12 кусков
2 майонез 2-3 ст л
3 лук 🧅 1 шт
4 помидор 🍅 2 шт ( либо 1 крупный )
5 соль и перец по вкусу
Всем огромное спасибо за поддержку моего 🌹💋💋
Всех 💋
Всех🤎
Всем пока 😘
ПО ПОВОДУ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА ОБРАЩАТЬСЯ В ИНСТАГРАМ 7777zay
#ужин#обед
#пять#блюд#из#одной#курицы
#кабачковая#закуска
#бюджетный#ужин
#заготовка#еды#на#месяц
#полуфабрикаты
#заготовка#для#большой#семьи