🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
Не могу не поделиться с вами еще одной своей любимой универсальной заготовкой, которую я ежегодно делаю в большом количестве и использую чаще остальных. В моей тетради она записана под названием “морковь с перцем в томатном соке“.
Эта заправка действительно универсальная, подходит для приготовления очень многих блюд и по вкусу чем-то напоминает лечо. Эта заготовка хороша еще тем, что для нее можно брать все некондиционные, бесформенные и переросшие овощи - и морковь, и перец, и помидоры, а кроме того, в ней нет уксуса и готовится она довольно просто и без стерилизации. Такую заправку можно консервировать в банках любого объема и с любыми крышками - хоть винтовыми, хоть под закатку.
Открыв зимой баночку этой заправки, вы можете использовать ее в качестве готовой холодной закуски, аппетитного овощного гарнира, приготовить с ней пассеровку для борщей и супов, добавить в жаркое или рагу, потушить мясо, птицу, голубцы, сделать овощной маринад для рыбы, подливу к макаронам или котлетам - в общем, она настолько универсальная, что вы будете консервировать ее каждый год, как это делаю я уже в течение 30 лет.
Готовьте с удовольствием! Надеюсь, что и для вас такая консервация станет палочкой - выручалочкой!
❇️ Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ:
▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ➫
▶️ СУШИМ И ВЯЛИМ ➫
▶️ БЛЮДА С ОВОЩАМИ ➫
▶️ БЛЮДА ИЗ КАПУСТЫ ➫
▶️ ПОСТНЫЕ БЛЮДА ➫
▶️ БЛЮДА С КАРТОФЕЛЕМ ➫
▶️ БЛЮДА С ГРИБАМИ ➫
▶️ БЛЮДА С БАКЛАЖАНАМИ ➫
▶️ БЛЮДА С КАБАЧКАМИ ➫
▶️ БЛЮДА С БОБОВЫМИ ➫
⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫
❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫
❗️ ▶️ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ (все видео) ➫
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО:
▶️ Натуральный томатный сок на зиму ➫
▶️ Яблочный уксус в домашних условиях ➫
▶️ Морковь по-корейски - проверенный рецепт в домашних условиях ➫
▶️ Лечо из сладкого перца на зиму ➫
⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️
Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео!
--------------------
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 2 кг помидоров (1,6 л сока)
• 1 кг очищенной моркови
• 1 кг очищенного сладкого перца
• 1 острый перец (по вкусу)
• 50 г соли (2 ст.л. вровень)
• 75 г сахара (3 ст.л. с верхом)
• 50 г растительного масла
• 2 лавровых листа
• 5 горошин душистого перца
Выход: 3 л
--------------------
✅ INGREDIENTS:
• 2 kg of tomatoes (1.6 l of juice)
• 1 kg of peeled carrots
• 1 kg of peeled sweet peppers
• 1 hot pepper (to taste)
• 50 g salt (2 tablespoons level)
• 75 g sugar (3 tablespoons with top)
• 50 g of vegetable oil
• 2 bay leaves
• 5 peas of allspice
Result: 3 l
--------------------
🙏Friends, if you see a mistake in the translation - please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе - пожалуйста напишите!
👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress
👜 Индукционная настольная плитка iPlate YZ-T24 ▶️
👉 Если вам понравился видео-рецепт - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал ➫
👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал, оценка видео, репост и комментарий!
⛔️ Друзья, оставляя комментарии, не ругайтесь матом, не оскорбляйте собеседников, будьте вежливы и не рекламируйте свои каналы! Подобные сообщения будут удалены, а аккаунты заблокированы!
С наилучшими пожеланиями,
Дина
Реклама / сотрудничество:
dinarecipes@
#КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #ОвощнаяЗаправка #УниверсальнаяЗаправка #ОвощнаяЗаготовка #ЗаготовкиНаЗиму #МорковьНаЗиму #ПерецНаЗиму #ОвощиВтомате
2 views
5595
1991
2 months ago 00:04:06 1
🥕 Универсальная овощная заправка в томатном соусе на зиму! 🍅 Заготовка для первых и вторых блюд 🌶
3 months ago 00:08:02 1
Торт “МИЛКА“🐮 РАЙ для СЛАДКОЕЖЕК🍫. Обалденно ВКУСНЫЙ торт🎂 - Я - ТОРТодел!
3 months ago 00:13:23 1
Уютный День Дома🏠 Простой Ужин🥕 Любимая работа по саду 🌿Чищу. Мою. Убираю #garden #дом #рецепт
4 months ago 00:00:49 1
🌸 фацелия как сидерат и медонос. Как сеять и когда закапывать 👉 в описании
4 months ago 00:02:32 1
Универсальное Тесто рецепт рассыпчатые Рогалики с ореховой начинкой
5 months ago 00:29:12 1
ОСУЩЕСТВИЛИ МЕЧТУ 🥰◾ НЕУДАЧНЫЙ ШОПИНГ 🙈◾КАРТЫ ДЛЯ МОТИВАЦИИ 🙂◾ МОРКОВНЫЙ КЕКС 🥕◾ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 🍒
6 months ago 00:54:55 1
Танцевальная тренировка 💃 С добрым утром 🥀🌷🌷🥰✌Новости 🌱Планы на день 💪🍅🍆🥕🥒🍎🍏
7 months ago 00:07:50 1
Торт “TWIX“🍪 ЛЮБИМЧИК всех детей👶🏼 МЯГКИЙ и ПЕСОЧНЫЙ торт - Я - ТОРТодел!
10 months ago 00:19:20 1
Морковный торт с апельсиновой карамелью и вкуснейшим СЛИВОЧНЫМ кремом ✨Просто, быстро и очень вкусно
11 months ago 00:08:11 1
САЛАТ ИЗУМРУДНАЯ ЕЛКА💖ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 2022
11 months ago 00:05:24 1
Это НЕ ОВОЩНОЙ🥗 салат- это МОРКОВНЫЙ ТОРТ🥕 ПРОСТОЙ и очень ВКУСНЫЙ 💖 - Я-ТОРТодел!
1 year ago 00:05:39 1
Нежнейший КОФЕйный ЗЕФИР☕️ Очень АРОМАТНЫЙ🍥 и ВКУСНЫЙ - Я - ТОРТодел!
1 year ago 00:02:55 1
ДОБРОЕ УТРО И ХОРОШЕГО ДНЯ! С Добрым Утром!
1 year ago 00:13:59 1
⚔️ALBION ONLINE - ЭТО ЛУЧШИЙ БИЛД ДЛЯ СТАРТА НОВИЧКА В 2021. ГАЙД НА PVE ЛУЧНИКА.
1 year ago 00:04:38 1
ДЕШЕВО летом - Экономно ЗИМОЙ! Быстрая ЗАГОТОВКА на зиму поможет даже экономить время на кухне...
1 year ago 00:44:17 27
Большая уборка после болезни🏠 Заготовки☀️Универсальная приправа для всего🥕Покупки🛒Чем занять детей
1 year ago 00:03:31 1
🧅🥕🍅🌶🔥🥇УНИВЕРСАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ИЗ СВЁКЛЫ 3 в 1
1 year ago 00:07:19 1
Виноградное варенье из винограда сорта Изабелла.
1 year ago 00:05:53 1
Уникальный 100% сок от Атоми яблоко свёкла морковь
1 year ago 00:06:26 1
Самая вкусная Аджика на зиму🔝Проверенный рецепт!Попробуйте и вы останетесь в восторге!Лейла готовит
1 year ago 00:01:26 1
ЦЕЛЕБНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ, КОТОРЫЕ МОЖЕТ СДЕЛАТЬ ЛЮБОЙ ЧЕЛОВЕК!Др.Ульвия Голденбрук
2 years ago 00:04:01 3
Котлеты по-Фински из СЕЛЬДИ🐟 Ум отъешь!!!
2 years ago 00:02:59 3
Как приготовить вкусный СУП из КРОЛЬЧАТИНЫ 👌 Ни какой обжарки! Одна только польза!