Сочные, нежные, с тянущимся сыром внутри, рубленые котлеты

Ингредиенты: ?Филе куриное 300г. ?Сыр 100г. ?Яйцо 1 шт. ?Мука 2 ст.л.( у меня рисовая) ?Лук 1 шт. маленькая либо 1/2 большой ⠀ Приготовление: На кубики нарезаем все ингредиенты, добавляем яйцо, муку, соль (я взяла 1 ч.л.без горки) и обжариваем с двух сторон до готовности. ☝️Важно: слишком мелко филе не резать, чтоб котлеты подучились сочные, и сыр тоже не мельчить, он будет очень круто тянуться? Приятного аппетита )))