Суп из белых грибов - вкусный и быстрый рецепт из простых ингредиентов / 100% вкуса и аромата грибов

Невероятно вкусный и ароматный суп из белых грибов из очень простого набора продуктов: 1,5-2 л. воды 3-4 средних картофелины 1 крупная морковь ~350 гр. белых грибов 1,5 ст.л. манки 15-20 гр. сливочного масла зелень, соль, перец - по вкусу 1. Измельчаем овощи и грибы: морковь - соломкой картофель - мелким кубиком грибы - крупным кубиком лук - мелким кубиком 2. Доводим воду до кипения и добавляем в неё картофель и морковь. Варим 15 мин. 3. Добавляем грибы и варим их 10 мин. 4. Обжариваем лук на сливочном масле до золотистого цвета 5. Добавляем поджаренный лук в суп и провариваем всё вместе 5 мин. 6. Добавляем в суп манку (постепенно, постоянно помешивая) и солим по вкусу. Варим ещё 10 мин. Наш суп готов. Грибы суммарно проварились 25 мин., отдали в суп весь свой вкус и аромат, а манка добавила приятной густоты. Такой суп улетает просто в 2 счёта! Это гарантировано самый вкусный суп из белых грибов - обязательно попробуйте! Прия