Pâte brisée classique maison

Pâte brisée classique maison Ingrédients : - 250 g de farine - 125 g de beurre - 1 pinsée de sel - 2-3 cuillère à soupe d’eau Préparation : Dans un bol, ajoutez la farine et le beurre ramolli, coupé en petits morceaux. Ajoutez le sel, un peu d’eau pour une meilleure liaison et mélangez le tout avec les bouts de doigts jusqu’à ce que la pâte devient élastique et homogène. Quand la pâte ne colle plus aux mains, formez une boule, recouvrez-le d’un film alimentaire et laissez reposer une 30 minutes au fra