Cake Firewood under the snow ( Торт Дрова под снегом)

Cake Firewood under the snow Dough Ingredients: AP flour -125g Pastry flour - 125g Cold butter - 250g Salt - 4g Cold Water - 125g Frozen Cherry - 1000g Cream cheese mousse ingredients: Cream cheese - 454g Powdered sugar - 1/2 cup Powdered gelatin - 1 tbsp Water 1/2 cup Heavy whipping cream - 2 cups Powdered sugar - 1 cup Shredded coconut - 300g Bon Appetit! ___________________________________________________________________________ Торт Дрова под снегом Ингредиенты для дров: Пшеничная мука - 125гр Мука для выпечки - 125гр Холодное сливочное масло - 250 гр Соль- 4гр Холодная вода - 125гр Замороженая вишня - 1кг Ингредиенты для крема: Сливочный сыр - 454гр Сахарная пудра - 1/2 ст Порошковый желатин - 1 ст л Холодная вода - 1/2 ст Густые сливки - 2 ст Сахарная пудра - 1 ст Кокосовая стружка - 300 гр Приятного аппетита! If you like this cake and want to orde