LIEVITATI SALATI FACILI: 4 ricette da salvare (RISULTATO GARANTITO)
Hai voglia di mettere le mani in pasta e sentire il profumo del pane in casa? Con queste 4 RICETTE DI LIEVITATI SALATI PERFETTI il risultato è garantito: anche se sei alle prime armi con lieviti e impasti. Pane, focaccia, pizza e bretzel fatti in casa: da quale inizierai?
00:00 – PRESENTAZIONE
00:12 – PANE FACILE FATTO IN CASA
01:04 – FOCACCIA ALLA GENOVESE
03:03 – LINGUE DI PIZZA
04:15 – BRTEZEL
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★PANE FACILE FATTO IN CASA:
★ INGREDIENTI (dosi per 4 persone)
Farina 0 di media forza 500 g
Acqua a temperatura ambiente 375 g
Lievito di birra fresco 10 g
Miele 10 g
Sale fino 15 g
★FOCACCIA ALLA GENOVESE:
★ INGREDIENTI (dosi per 2 teglie da 30x40 cm)
Farina 00 (W=280) 400 g
Farina Manitoba (W=400
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