厚切り肉をどどん！ しっとり コク旨 煮豚 丼 のレシピ 作り方

煮豚 丼 のレシピと作り方を動画でご紹介します。大きな豚肩ロース肉をタコ糸で縛り、煮汁でことこと煮込んだ本格派！さっぱりとした甘みのてんさい糖で味付けした煮豚は、あっという間に完食してしまうコク深いおいしさです。お好みで黄卵を絡めてどうぞ！ 【2月コンテスト入賞レシピ】 マカロニメイト登録メンバー maichiku3 さん考案のレシピです♪ ■材料（2〜3人分/90分) ・豚肩ロース肉(ブロック)：600g ☆にんにく：1片 ☆しょうが：1片 ☆長ねぎ(青い部分)：1本分 ☆酒：400cc ☆水：400cc ・てんさい糖：大さじ4杯 ・しょうゆ：大さじ4杯 ・ごはん：お茶碗2杯分 ・サラダ油：大さじ1杯 ■下