【カレーライス】知らないと人生損する絶品レシピ教えます

今日は絶対！！覚えるべき「カレーライス」の作り方 美味しいカレーを作るこつは ・玉ねぎをあめ色になるまで炒める ・お肉に下味をつける ・インスタントコーヒーを入れる です。たったこれだけでも、市販のルーでビックリぐらい美味しく作れるので、絶対作ってみてください☺ □文字で確認したい場合はこちら【レシピサイト】 ============== 🌟公式LINEが完成しました🌟 【登録者限定】 いまだけ3大特典プレゼント!! ①なべが教える”基本の包丁の使いかた”限定動画プレゼント ②秘密にしてたサブチャンネル大公開ｗ ③料理に関する無料相談のってます！ ※実は2022年2月からひっそり別チャンネルを運営していましたｗ（現在登録者11,000人）じ…実は困ってることがあるので助けてください…ぴえん😢 これからYouTube動画にはできないけど、伝えたい情報や限定動画を公式LINEをつかってお届けします。無料ですのでよかったら登録してみてください😁 ■無料登録はこちらから （10秒登録完了します） ▶ ============== □レシピサイト 　 □愛用のキッチングッズ 紹介動画 　 □各種SNSリンクはこちら 　 □おしごとの依頼はこちらを読んでください 　 □お仕事のご依頼やお問い合わせはこちら 　 ============ 材料＆調味料 ============ 【所要時間】 ・45分～ 【材料】　約10皿分 ・豚肉（小間でも肩肉でも薄切りのもの）　400g ・玉ねぎ　　２個～ ※とにかく玉ねぎは多い方が美味しい ・ニンジン　通常サイズなら１本 【調味料】　 ・カレールー（バーモンド甘口）1箱 ※わが家は子供がいるので甘口ですがなんでもオッケーです ・とんかつソース　大さじ1 ・ローリエ　1枚 ・インスタントコーヒー　小さじ1 △お肉の下味 ・塩コショウ　全体に ・カレーパウダー（無くても可）　小さじ1 ・おろしニンニク　 【盛りつけ】 ・きざみパセリ ・福神漬け ============ 作り方 ============ ①玉ねぎを切る（千切りでも厚切りでも大丈夫） ②ニンジンは乱切りにする・いちょう切りでも〇 ③豚肉が大きければカットして△の下味をしてよく混ぜる ※カレーの時にお肉に下味をつけますか？？もしつけてないならやってみてください。パサついたこれだけでも美味しいカレーに近づきますよ。 ④玉ねぎをサラダ油で炒める。ひとつまみの塩を加え水分を引き出す。10分～15分玉ねぎだけを弱火で炒めて”あめ色（深い茶色）”になるまで炒める ⑤お肉を入れて固まらないようにほぐしながら炒める ⑥お肉に火が通ったらニンジン