САЛО в Рассоле. Самый БЕЗОПАСНЫЙ, Правильный и Вкусный Рецепт засолки сала.
Солёное сало – это продукт, который любят очень многие. Способов засолки сала очень много и у каждой хозяйки есть свои секретики его приготовления. Сегодня я делюсь с вами своим любимым способом засолки сала в рассоле. Это самый вкусный, правильный и главное самый безопасный способ. Когда вы солите сало в рассоле очень важно соблюдать все технические нормы. Не достаточно просто положить его в соленую воду, подержать дня три четыре и всё, сало готово. Не верьте никому что это безопасно. Таким способом засолки сала, а особенно если оно с прослойками мяса, можно очень сильно навредить своему здоровью.
НА 1 ЛИТР ВОДЫ - 130 ГР СОЛИ
НА 1 КГ САЛА - 2 Л ВОДЫ
Если в сале есть прослойки мяса, то чтобы мясо не было солёным берите НА 1 ЛИТР ВОДЫ - 100 ГР СОЛИ
21 ДЕНЬ САЛО В РАССОЛЕ ДОЛЖНО ХРАНИТЬСЯ В ПРОХЛАДНОМ МЕСТЕ - В ХОЛОДНОМ ПОГРЕБЕ, ПОДВАЛЕ ИЛИ ХОЛОДИЛЬНИКЕ!!!
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!
ЕСЛИ РЕЦЕПТ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ И БУДЕТ ПОЛЕЗЕН ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ,
1 view
21
2
12 hours ago 00:34:30 1
Ёлочный шар крючком за 1 час / Вяжем в технике брюггское кружево