БОРЩ без секретов. Как Приготовить Самый Вкусный Борщ.

БОРЩ. Как Приготовить Самый Вкусный Борщ. Все тонкости приготовления. Каждая хозяйка готовит свой самый лучший и вкусный борщ. Приглашаю Вас попробовать приготовить мой рецепт очень вкусного борща. Буду надеяться что Вы не разочаруетесь! Приятного аппетита! ВСЕ ПЕРВЫЕ БЛЮДА 1.3 кг мясо свинины с косточкой ( любое мясо) 3-4 шт картофель 400 гр капуста 1 морковь 1 свёкла 1 пастернак( белый корень) 2 черенка сельдерея 2 лук репчатый 0.5 перец сладкий 400 гр помидоры в собственном соку или свежие 1.5 ст.л томатной пасты 1 ч.л острой аджики 1-2 зубчика чеснока 0.5 ч.л кориандр 1-2 ч.л сахар 2 лавровых листа 3 ст.л растительное масло укроп, лук, петрушка соль по вкусу 4.5 -5 литров 1.3 kg pork meat with bone (any meat) 3-4 potatoes 400 gr cabbage 1 carrot 1 beet 1 parsnip (white root) 2 celery 2 onions 0.5 bell pepper 400 gr tomatoes in own juice or fresh 1.5 tbsp tomato paste 1 tsp adzhika 1-2 cloves of garlic 0.5 tsp coriander 1-2 tsp sugar 2 bay leaves 3 tbsp vegetable oil dill, onion, parsley salt to taste 4.5 liters