Man lernt nie aus! Eine italienische Hausfrau zeigte mir, wie sie Fleisch zu Weihnachten zubereiten!

Videoinhalt: 0:00​ – Anfang 0:08 – Fleischroulade mit Saucenfüllung 2:13 – Karoffel - Mais Püree 3:23 – Argentinische Chimcurry - Sauce ✅ Fleischroulade mit Saucenfüllung ● schweinefleisch - 1.5 kg ● knoblauch - 9 zehen ● zitronenschale - 1 St. ● öl ● rosmarin - 2 stangen ● chilliflocken - ½ TL ● bacon - 100 g ● getrocknete tomaten - 30 g ● schwarzer pfeffer ● salz ✅ Karoffel - Mais Püree ● kartoffeln - 500 g ● wasser ● butter - 30 g ● zwiebeln - 100 g ● salz - 1 TL ● maispaste - 60 g ● schlagsahne 10% fett - 80 ml