Тушеная капуста с грибами | Постный рецепт

Капуста с грибами тушеная на сковороде. Постный рецепт из капусты в дни поста, когда дозволено горячее. Как приготовить капусту тушеную - классическую, попадается такой частый запрос в интернете. Рецепта классической тушеной капусты не знаю, поэтому готовлю капусту с грибами, морковью и протертыми томатами. Попались мелкие шампиньоны, у которых обрезал ножки и их удалось аккуратно обжарить до золотистого цвета, совсем не потемнели. Большинство делает тушеную капусту с томатной пастой. По бедности тоже так готовил, разбогател – беру протертые томаты, дают хороший цвет и вкус постному блюду. Рецепт капусты простой - все порезать, потушить, хорошо посолить (и капуста и грибы хорошо забирают соль). Сколько тушить по времени зависит от капусты, пробуйте. У меня ушло 30-40 мин. чтобы получилась вкусная тушеная капуста с грибами и морковью. Простой пошаговый “пп рецепт“: 1. Луковица средних размеров 1 шт. порезать стандартно; 2. Морковь средних размеров 2 шт. потереть на крупной терке; 3. Капуста белокочанная 800-8