Карамелизованный лук. Секреты шеф-повара.

Всем любителям лука посвящается! Рецепт умопомрачительного карамелизированного красного лука, который прекрасно подходит к чему угодно! Сендвич, пицца, паста, жаркое станут только вкуснее с ним. Карамелизованный лук прекрасно переносит заморозку, так что его можно заготовить впрок! Ингредиенты для приготовления карамелизированного лука: - 1,5 кг Красного лука - 3 Ст.л. Оливкового масла - 10 гр Соли - 150 мл Красного вина - 3 Ст.л. Бальзамического уксуса - 100 гр Коричневого сахара FOLLOW ME: Instagram: @ Facebook: В контакте: