Сыровяленая колбаса “САЛЯМИ“ в домашних условиях

ПО ВОПРОСАМ СОТРУДНИЧЕСТВА И РЕКЛАМЫ ПИШИТЕ НА ПОЧТУ kosolov1985@ ЯНДЕКС ДЗЕН Плейлист КОЛБАСЫ Плейлист КОПЧЕНИЕ САМОДЕЛЬНАЯ КОПТИЛЬНЯ Состав на 1 кг колбасы: Свинина п/ж-450грамм(45%) Говядина-350грамм(35%) Свинной шпик-200грамм(20%) Чеснок сушеный-1грамм Сахар-3 грамма Перец молотый-3 грамма Кардамон-1грамм Можжевельник-1грамм Соль нитритная -30грамм