Сегодня для вас Марек Милославович приготовил рецепт на традиционне чешские маринованные огурцы из города Зноймо - зноемские огурцы. Зноемский маринад в Чехии очень популярный. Мы наше огурцы используем даже в некоторых блюдах чешской кухни либо как дополнение к гарнирам чешских блюд.
Для приготовления зноемских огурцов (6 банок) вам потребуется:
на маринад:
1,5 л вода
0,5 классического спиртного уксуса (эмульсия 8%)
300 г сахар
90 г соль
содержание банки:
2-2,5 кг огурцы
2-3 лук репчятый
2 морковки
укроп
лавровый лист (1 на банку)
черный перец (6-8 шариков на банку)
душистый перец (4-6 шариков на банку)
семечки горчицы (1 чайная ложка на банку)
дополнительные ингредиенты:
гвоздика (1 шт на банку)
2 корня петрушки
хрен (2-3 колец)
Ваш Марек Милославович
#маринованныеогурцы #чешскаякухня #соленыеогурцы
1 view
833
227
2 years ago 00:08:54 10
Чешские маринованные огурцы из города Зноймо 🇨🇿
2 years ago 00:00:54 1
Утопенцы - чешские маринованные сардельки
2 years ago 00:12:45 11
Чешская закуска к Пиву - УТОПЕНЦЫ! Маринованные Сардельки.
1 year ago 00:18:50 1
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ КОЛБАСОК на ПИВЕ - UTOPENCI. ВКУСНАЯ ЧЕШСКАЯ ЗАКУСКА к ПИВУ Чешские блюда с Элен
6 months ago 00:04:22 1
🥒🥕🥒Маринованные огурцы по чешски💯 Соленья для смелых🔥
1 year ago 00:03:36 1
Вместо овощей теперь закатываю сардельки! Чешские утопенцы
3 years ago 00:13:57 5
Гермелин - чешский маринованный сыр
6 years ago 00:04:19 6
УТОПЕНЦЫ - чешская закуска к пиву! Они знают в этом толк)! Utopenci!
3 years ago 00:12:51 4
Маринованный сыр Гермелин - вкусная закуска из чешских пабов
1 year ago 00:04:36 1
#128 УТОПЕНЦЫ (Сардельки маринованные к пиву)
6 years ago 00:20:13 15
ГОТОВИМ ЧЕШСКУЮ ЗАКУСКУ К ПИВУ. МАРИНОВАННЫЙ ГЕРМЕЛИН.
4 years ago 00:03:52 2
Рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму по чешски без стерилизации
5 years ago 00:07:46 45
Чешская закуска к пиву. Утопенцы по-чешски.
4 years ago 00:12:41 1
Сардельки в автоклаве УТОПЕНЦЫ пивная закуска из Чехии в АВТОКЛАВЕ маринованные сардельки