МИТБОЛЫ С БРОККОЛИ И РИСОМ

Ингредиенты: 🧆 Фарш - 150 гр. 🥬 Зелень (кинза и петрушка). 🌶 Паприка. 🍚 Рис басмати - 70 гр. 🥦 Брокколи. 🍶 Соевый соус - 2 ст.л. 🥄 Оливковое масло - 3 ст.л. 🍋 Лимонный сок. 🥄 Зернистая горчица - 1/2 ч.л. 🍯 Мёд - 1/2 ч.л. Способ приготовления: 🧑‍🍳 В фарш добавим нарезанную зелень, соевый соус, паприку и влажными руками легко формируем шарики. 👩‍🍳 Рис промыть, залить водой 1к1, довести до кипения и убавить температуру до ниже средней, варить ещё 15 мин. 👨‍🍳 Брокколи разморозить и отварить в кипятке 7 мин. 🧑‍🍳Митболы обжарить под крышкой по 7-10 мин с каждой стороны на среднем огне. 👩‍🍳Для заправки смешать ол. масло, лим. сок, зернистую горчицу, мёд и соль. Перемешать, попробовать, отрегулировать вкус под себя.