Хашлама на пиве

ИНГРЕДИЕНТЫ: 🔹говядина 🔹помидоры 🔹болгарские перцы 🔹чёрный молотый перец 🔹острый перец 🔹баклажаны 🔹пиво фильтрование 1 л 🔹чеснок 4 зубчика Приготовление: 1. Нарезаем и складываем слоями баклажаны, мясо, помидоры и болгарские перцы, солим и перчим, острые перцы и чеснок. 2. Заливаем пивом и водой, так, чтобы покрывало овощи на см 5 3. Варим на среднем огне 3 часа, убирая пену от мяса.