Веганское овсяное печенье без сахара | Vegan Flapjack recipe | ASMR

Ингредиенты / Ingredients: На 9 порций / for 9 portions Овсяные хлопья / oatmeal / 130 g Мука овсяная / oatmeal flour / 70 g Миндальная мука / almond flour / 30 g Финики / dates / 180 g Вода / water / 40 g Кешью / cashew nuts / 50 g Шоколад темный / dark chocolate / 50 g Кокосовое масло / coconut oil / 100 g Мед / сироп агавы, топинамбура / honey / golden syrup / 30 g 1. Овсяные хлопья измельчить в блендере до мелкой фракции. 2. Смешать с овсяной и миндальной мукой. Миндальную муку можно заменить овсяной. 3. Финики с водой измельчить в пасту, добавить орех кешью и пробить массу до однородной пасты. 4. Кокосовое масло растопить в микроволновке 30 секунд, смешать с мёдом. 5. Объеденить сухую смесь с финиковой пастой и масляной смесью. Перемешать до однородности. 6. Добавить мелко порубленный / измельченный шоколад и перемешать еще раз. 7. В квадратную форму 18*18 см выложить получившееся тесто и разровнять. Также, печеньки можно сформировать вручную и придать им любую форму. Главное, старайтесь делать их пот