ТЫКВЕННЫЙ ХЛЕБ БЕЗ МУКИ с Орехами и Сухофруктами (Веган + Без Глютена)
Этот десертный веган хлеб без глютена богат клетчаткой, растительным белком и вкусом. В нем нет муки, крахмала, разрыхлителей, дрожжей. Рецепт легко адаптируется и быстро готовится с любимыми орехами и сухофруктами. Тыквенное пюре можно заменить яблочным, а вместо овсяных хлопьев использовать хлопья кинвы . Также важно заметить, что любые овсяные ингредиенты должны быть сертифицированны как безглютеновые, чтобы минимизировать риск перекрестного загрязнения.
Будьте здоровы и подписывайтесь на полезный Безглютеновый Канал!
Ютюб
Инстаграм
Фейсбук
ТАЙМКОДЫ
00:00 Введение
00:38 Замес и Формовка
02:22 Выпекание и Охлаждение
Тыквенный Хлеб Без Муки с Орехами и Сухофруктами Рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
250г безглютеновых овсяных хлопьев или хлопьев кинвы
180г грецких или любых других сырых орехов
140г тыквенных семечек
140г сушеной клюквы или изюма
80г семян льна
50г семян чия
30г шелухи псиллиума
10г соли
3г порошка корицы
430г тыквенного или яблочного пюре
230г воды
70г кленового сиропа или другого жидкого подсластителя
50г растительного масла или топленого масла Гхи* (плюс для смазывания)
СПОСОБ
Хорошо перемешать все сухие и влажные ингредиенты, накрыть и оставить увлажняться на 4-8 часов при комнатной температуре.
Когда готовы печь – включить разогревать духовку до 175Ц (350Ф) и смазать форму маслом. Равномерно распределить смесь придавливая по углам, разгладить верх и смазать маслом. Печь 75 минут до золотого цвета.
Дать хлебу полностью остыть прежде чем резать (минимум 4-5 часов или оставить на ночь прикрыв полотенцем).
Размер формы 20х10х8
* Как приготовить топленое масло Гхии?
#безглютена
#безглютенахлеб
#безглютеновыйхлеббезмуки
#безглютеновыерецепты
#рецептыбезглютена
#вкусныйхлеббезглютена
#диетабезглютена
#глютен
#безглютеновыйканал
#хлеббезглютенапостный
#рецептыхлебабезглютена
#безглютеновыйхлеб
#веганхлеббезмуки
#безглютеновыйвеганхлеб
#веганрецептыбезглютена
#хлеббезглютенабезмолока
#полезныйхлеббезглютена
#рецептыхлебабезглютена
#едабезглютена
#bezglutena
#glutenfree
#glutenfrei
#senzaglutine
#sansgluten
#singluten
#десертныйхлеббезглютена
#десертныйвеганхлеббезглютена
#постныйдесертныйхлеббезглютена
1 view
392
80
2 months ago 00:29:16 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ из 30 БЛЮД - 30 ПОСТЫХ БЛЮД на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка)