Шоколадно - Тыквенный ПП КЕКС. Полезная выпечка ИЗ ТЫКВЫ без сахара, без глютена
Мягкий, воздушный, сочный😋 Тыква в кексе совсем не ощущается, так как апельсиновая цедра и какао придают выпечке свой неповторимый аромат.
Размер формы: 7 × 18 см
Вес: 420 гр
КБЖУ на 100 гр: 204,15/8,56/10,17/20,83
Подсластитель - 1 грамм моего подсластителя пребиосвит = 10 гр сахара
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо С1 - 3 шт
Тыква - 300 гр (220 гр готового тыквенного пюре)
Растительное масло - 20 мл
Кукурузная мука - 40 10 гр
Мука из зелёной гречки - 40 гр
Какао - 10 гр
Корица - 3 гр
Цедра апельсина - 5 гр
Разрыхлитель - 7 гр
Соль - щепотка
Подсластитель - 6 гр
Тыкву нарезать кубиками. Довести в микроволновке при мощности 800 Вт до мягкости. Либо запечь в духовке. Пюрировать блендером в пюре, дать остыть. Пюре должно получиться густым, если у Вас более жидкое, то нужно увеличить количество муки.
Белки отделить от желтков. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбить с подсластителем в течение 5 минут до побеления и увеличения в объёме. Смешать белки и желтки. Взбить вместе 3 минуты. Добавить тыквеннное пюре и масло. Взбить на низкой скорости миксера. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, взбить. Разделить тесто пополам. В одну часть добавить какао, перемешать венчиком. В другую - муку и цедру апельсина, перемешать.
Для выпечки кекса можно использовать прямоугольную форму 7 × 18 см или круглую диаметром 16 см. Выложить поочередно оранжевое и шоколадное тесто в шахматном порядке. С помощью длинной шпажки, ведя ее вдоль кекса, сделать несколько движений снизу вверх, как бы перемешивая массу. Выпекать в заранее разогретой до 165 гр духовке примерно 30 минут до сухой шпажки. Дать остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей.
#безсахара #безглютена #низкокалорийныерецепты #изтыквы #тыкварецепты #ппвыпечка
1 view
614
122
5 days ago 00:12:19 1
торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с кремом ЛАКОМКА. Лучший рецепт из Германии. MilchmädchenTorte
4 weeks ago 00:12:05 1
На БОГАТОМ💰 ДУБАЙСКИЙ торт🎉 для ЭКОНОМНЫХ😃 Я-ТОРТодел♥️
4 weeks ago 00:01:33 1
Chocolate Lava-Cake | Schokoladensoufflé | Lava-Kuchen | Fondant au Chocolat I Einfach Backen
4 weeks ago 00:07:02 1
НЕОБЫЧНЫЙ ДЕСЕРТ “ЗАВАРНЫЕ КОЛЬЦА“ С НЕЖНЫМ КРЕМОМ И ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЙ ГЛАЗУРЬЮ🥯🤤
4 weeks ago 00:43:40 1
Самый прибыльный бизнес: история современного рабства
4 weeks ago 00:01:50 1
Шоколадный ПП брауни из яблок . Без муки и сахара / Chocolate brownie made from apples
4 weeks ago 00:18:20 1
КРЕМ ДЛЯ любого ТОРТА! Постный, белковый, заварной и другие - 15 лучших рецептов!
4 weeks ago 00:13:12 1
Мастер класс по сыру и шоколаду в городе Костроме
4 weeks ago 00:08:58 1
Мы в восторге!!! Без сахара! Домашние Шоколадные КОНФЕТЫ ПП | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:08:01 1
ВКУСНЯШКА за 10 минут! БЕЗ Выпечки и Печенья | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:23:12 1
Шоколадный ПП блинный торт #ппрецепты
4 weeks ago 00:08:06 1
The chocolate dessert that everyone is talking about! So simple and delicious!
4 weeks ago 00:03:35 1
Шоколадный БЛИННЫЙ ПП ТОРТ. ПП блины на кефире
4 weeks ago 00:10:08 1
Производство, Которое Находится на Другом Уровне
4 weeks ago 00:00:24 1
Купил шоколад у замоташки. Мужик впал в ступор после того как дома увидел свою покупку.
4 weeks ago 00:10:47 1
ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ с миндальной мукой - классический рецепт в домашних условиях
4 weeks ago 00:09:33 1
Шикарный торт “ИЗУМРУДНЫЙ ВЕЧЕР“! Для ценителей изысканной, необычной выпечки!В восторге будут все!
4 weeks ago 00:05:38 1
ДИАБЕТИКУ. ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА, лучшая в мире. Сахар останется в норме!
4 weeks ago 00:12:00 1
Рецепт от сильного бронхита. шоколадный.
4 weeks ago 00:08:16 1
ВКУСНО - НЕ значит ДОРОГО! ГОТОВЬТЕ СРАЗУ ПОБОЛЬШЕ! | Кулинарим с Таней
4 weeks ago 00:04:09 1
Kylie Minogue - Chocolate (Official Video)
4 weeks ago 00:06:10 1
Самодельный молд для шоколада и других кондитерских изделий. Рецепт. Сравнение с силиконом
4 weeks ago 00:00:28 1
2 ИНГРИДИЕНТА!Десерт божественный !
4 weeks ago 00:05:34 1
За 5 минут ПП конфеты без сахара шоколадные кето keto candy chocolate