Хлеб цельнозерновой, на сыворотке. Самый полезный хлеб. Правильный рецепт на сыворотке.#хлеб

#цельнозерновойхлеб Мука цельнозерновая -500 гр Мука пшеничная-300 гр Сыворотка 650-700 мл Сахарный песок-1 ст л Соль -2 чл Дрожжи -1 десертная ложка Масло оливковое или подсолнечное-2ст л Смешать все ингредиенты, вымесить тесто в течении 5-10 минут, накрыть и оставить подниматься на -2-2,5 часа. Обмять тесто , и дать ещё раз подняться в течении 1 часа. Из этого количества теста можно испечь два больших или три средних хлебушка. Разделите тесто на желаемое количество, сформируйте батон или круглый хлебушек, сделайте надрез, накройте и дайте ещё раз подняться в течении 30-40 минут. Выпекать хлеб при температуре 209 градусов 29 минут, затем убавить до 180 градусов и допечь ещё минут 20-30, все зависит от вашей духовки. Приготовьте такой хлебушек, он очень полезный и вкусный. Приятного аппетита 😋