Сухое варенье из яблок

Делюсь рецептом яблочного варенья, но непростого, а сухого! Это яблочные дольки запеченные в духовке, которые на вкус, как настоящее варенье. Ароматные и сладкие дольки улетают в миг! Ингредиенты: Яблоки — 1 Килограмм; Сахар — 125 Грамм (100 грамм - для запекания в духовке, 25 грамм - для посыпки); Корица — По вкусу; Лимонная кислота— 1 Чайная ложка; Количество порций: 6