Кабачкова Ікра на зиму!!!!Рецепт перевірений роками!!!!

Беремо 5 кг. Кабачків і нарізаємо невеличкими кусочками 1 кг. Цибулі нарізаємо 1 кг. Моркви кусочками або на терку 500 мл. Олії 250 мл. Томатної пасти 2 ст . Ложки цукру 2 ст . Ложки солі 130 мл . Оцету.