Митболы с соусом

Ингредиенты: 500 г. куриного фарша 1 шт. яйцо 1/2 средней луковицы 3-4 ст. манки Специи по вкусу Соль по вкусу Для соуса: 250-300 мл. сливок 20% 25 г. сливочного масла 1 шт. небольшой луковицы 1 шт. морковь Соль, перец Приготовление: В миске соединяем фарш, яйцо, соль, приправу, лук (натертый), все перемешиваем и формируем шарики маленькие! На растительном масле обжариваем шарики со всех сторон. Митболы выкладываем, а в сковороду забрасываем сливочное масло. Обжариваем лук и морковь. После добавляем сливки и приправу. Спустя минуты 2-3 добавляем Митболы, перемешиваем, посыпаем зеленью и протушиваем 5 минут.