По сути, Романеско - это что-то среднее между цветной капустой и брокколи. Родом этот сорт из Италии.
Соцветия романеско похожи на пирамиды, у них красивый светло-зеленый цвет. По сравнению с цветной капустой и броколли романеско более нежная по текстуре и имеет более мягкий сливочно-ореховый вкус, без горьковатой нотки.
Романеско готовят так же, как брокколи: бланшируют, запекают, добавляют в супы или просто жарят на масле. Важно соблюдать время приготовления: переваренная романеско, как и брокколи, покажется невкусной.
Вес кочана - 0,8-1,2 кг
Выращена в Лужском районе Ленинградской области, без применения химических удобрений и средств защиты растений. 100% натуральная польза!
Романеско и другие овощи и фрукты от экофермеров заказывайте здесь:
Доставим по Петербургу и Ленобласти прямо на дом
1 view
359
92
2 months ago 00:11:31 1
▽ Самые удивительные овощи
6 months ago 00:10:29 12
Быстрый ужин I Как приготовить куриную грудку с овощами по-азиатски
7 months ago 00:04:59 1
Еда для диабетика | Как вкусно приготовить куриное филе с овощами в духовке. После еды - сахар норма
7 months ago 00:07:34 1
УСПЕЙТЕ ПОСЕЯТЬ ЭТИ ОВОЩИ ДО 10 МАЯ, иначе хорошего урожая не ждите!
8 months ago 00:08:53 2
Когда сажать капусту на рассаду? Сроки посева всех видов капусты!