Маринуем скумбрию за 2 часа!!!
Маринуем скумбрию за 2 часа!!!
Очень нежная, малосольная, пряная рыбка получается после 2 часов маринования.
Маринад №1:
Вода 1 литр соль 3 ст.л. сахар 1 ст.л.
Перец горошком 10 - 12 шт.
Душистый перец 4 -5 шт.
Кориандр 1 ч.л. лаврушка 3 шт.
Маринад № 2:
Лук 3 головки уксус яблочный 2 ст.л.
Масло подс. 5 ст.л специи молотые:
смесь перцев, кориандр, хмели сунели, лимонный
перец. по 1/2 ч.л.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТОБЫ НЕ ПРОПУСТИТЬ НОВЫЕ ВИДЕО: