【下味冷凍】ヨーグルトでしっとり!「タンドリーポーク」のレシピ・作り方
「タンドリーポーク」のレシピと作り方を動画でご紹介。豚肉をタンドリー風味のタレに漬けこんで下味冷凍にしました。下味を付けてから冷凍するのでしっかりと味が染み込みます。食べたいときに焼くだけなので、漬け込みいらずで簡単に作れますよ♪
■材料(2食分×2/10分)
・豚ロース肉(とんかつ用):4枚(400g)
☆ヨーグルト:大さじ3杯
☆ケチャップ:大さじ3杯
☆ウスターソース:大さじ1杯
☆カレー粉:大さじ2杯
☆にんにく(すりおろし):小さじ1杯
☆塩:小さじ1/2杯
☆こしょう:少々
・サラダ油:大さじ2杯
■下ごしらえ
■作り方
①ボウルに☆の調味料を混ぜ合わせます。
②豚